Ushuaïa Ibiza Beach Hotel is gelegen in Playa d´en Bossa. Ushuaïa ziet er modern uit en zowel het hotel als de bars / restaurants hebben allemaal een strak design. Het is de perfecte plek als je op zoek bent naar lounge en cocktail bars, naar een hotelovernachting, maar ook voor een avondje sushi, teppanyaki of een lekkere steak zit je hier goed. Ushuaïa is een plek waar het gaat om zien en gezien worden en is sinds de zomer van 2011 zeer populair.

Slapen
Ushuaïa heeft prachtige kamers in haar hotel. Slapen kun je in diverse luxe kamers: van een double superior tot deluxe of presidental suite (inclusief een DJ booth!). De faciliteiten in de kamers zijn echt meer dan goed. De prijzen zijn er (helaas) dan ook wel naar ;-). Kijk voor alle kamers en informatie op: http://www.ushuaiabeachhotel.com/en/thehotel/rooms/

Clubbing
Ushuaïa is uiteraard bekend om de gave feesten die er gehouden worden. Deejay Magazine noemt Ushuaïa ook wel ´The world’s best Beach Club´.

Citaat van de website: “Ushuaïa has been transformed into a hotel that boasts a unique personality with out-of-this-world spaces designed to entice and stir up all the senses.

The best music, the coolest parties in Ibiza, the most exclusive ambience, quality cuisine and customer service that redefines the real meaning of VIP have turned this Beach Club into one of the most exciting places on the island, summer after summer.

The Club’s beachfront restaurant offers a select and exquisite Mediterranean menu with signature cuisine flairs, fresh fish, grilled meats, extensive wine list and champagne. You can also enjoy tasty cocktails or fresh smoothies at the Club’s cocktail bar.”

Een greep uit het menu: Bietjes met rood fruit gazpacho, Parmezaanse Panna Cotta met een tomaten tartaar en groense asperges, Rasta Pasta, Tonijn filet burger, Zeebaarsfilet met groene tempura, Tiramisu met bessen en hazelnoot crumble en een Cheesecake sorbet met aardbeien en Grey Goose vodka.

Minami
Bij Minami waan je je een avondje in Japan. Ushuaïa: ‘A Zen-like ambience surrounded by bamboos, Japanese  artworks, mirror pools and Teppanyaki tables where you can enjoy the island’s best fusion cuisine and traditional sushi dishes.”

Wat vind je hier onder andere op het menu? Zalm tartaar met karashi mosterd en guacamole mousse, diverse soorten sashimi, garnalen tempura met een pittige saus, rode miso soep met zalm en shiitake paddenstoelen en een kokos rijstpudding met kurkuma en tempura van kaneelijs. De prijzen van de Japanse gerechten zijn niet goedkoop, maar de kaart ziet er wel veelbelovend uit. Kijk voor alle info: http://www.ushuaiabeachhotel.com/en/thehotel/minami/