In San Carlos zit bar Anita, dit is misschien wel het bekendste barretje van het eiland. Het is zeker de moeite waard om hier heen te gaan omdat je dan de authentieke sfeer van het eiland ervaart.

In de jaren 60 kwamen de hippies naar Bar Anita omdat dit een postkantoor was en omdat er een telefoon was. Daarnaast hing er altijd een gezellige sfeer. Eigenlijk is dit tot op heden niet veranderd en is het nog altijd leuk om erheen te gaan.

Je kunt het eigenlijk niet misschien omdat de bar midden in het dorp zit, tegenover de kerk. Aangezien het vlak bij Las Dalias (hippie markt) zit, is het goed te combineren met elkaar.

Daarnaast halen de huidige bewoners van San Carlos nog steeds hun post bij de bar. De post wordt namelijk nog steeds niet bezorgt bij de mensen thuis.