In het midden van Dalt Villa vind je restaurant La Oliva; in de avond te herkennen aan het volle terras. Dit is één van onze favoriete restaurants mede door de goede kaart, de sfeervolle ambiance én de fantastische locatie.

Zorg dat je hier van te voren reserveert, anders heb je een grote kans dat er geen plek meer is.

Een greep uit het menu:

• Geitenkaassalade met avocado en aardbeien
• Tonijn tartaar met sesam, gember en koriander
• Traditionele Mediterraanse vissoep
• Gegratineerde mosselen
• Verse pasta met zalm en groene asperges
• Tagliatelle met garnalen, tomaten, basillicum en parmezaanse kaas
• Geconfijte eend met knoflook aardappelpuree

Kijk voor meer informatie en het gehele menu op hun website: http://www.laolivaibiza.com/